SBW Küüslaugugraanul on 100% kuivatatud ja granuleeritud küüslauk – lihtne viis lisada toidule küüslaugu täidlast maitset ja aroomi ilma värsket küüslauku koorimata ning hakkimata. Graanulid sobivad eriti hästi roogadesse, kus soovid küüslaugu maitset ühtlaselt jaotada, kuid ei taha kasutada peent küüslaugupulbrit. Kuidas kasutada? Kasuta küüslaugugraanuleid liha, kana, kala, kartuli, köögiviljade, suppide, kastmete, pajaroogade, pasta ja riisiroogade maitsestamiseks. Need sobivad väga hästi ka marinaadidesse ja kuivadesse maitseainesegudesse. Eriti mugav on kasutada hakklihatoitudes. Küüslaugugraanul seguneb hakklihaga ühtlaselt ning sobib hästi kotlettidesse, lihapallidesse, pikkpoissi, burgeripihvidesse, hakklihakastmesse ja täidistesse. Lisa graanulid koos teiste maitseainetega otse hakkliha hulka. Hea lähtekoht on ½–1 tl graanuleid ühe roa või paari portsjoni kohta. Suurema koguse puhul lisa maitse järgi. Graanulid imavad toidus niiskust ning muutuvad küpsemise ajal pehmemaks. Suppidesse, kastmetesse ja hautistesse võib need lisada otse. Kuivemate roogade või marinaadide puhul võib graanulitel lasta enne kasutamist mõni minut väheses vees, õlis või marinaadis niiskust võtta. Küüslaugugraanul või värske küüslauk? Mõlemal on köögis oma koht. Värske küüslauk annab eriti värske ja terava küüslaugumaitse, graanulite eelis on aga mugavus, pikk säilivus ja lihtne doseerimine. Graanulid sobivad eriti hästi siis, kui soovid küüslauku ühtlaselt kogu roa sisse – näiteks hakklihas, marinaadis, ahjukartulitel või lihale mõeldud kuivmaitsestuses. Proovi koos… Küüslauk + kartul – ahju- ja praekartulitele Küüslauk + kana – marinaadidesse ja ahjuroogadesse Küüslauk + või – küüslauguvõiks ja soojale saiale Küüslauk + hapukoor – lihtsaks külmaks kastmeks Küüslauk + tomat + basiilik – pasta- ja tomatikastmetesse Küüslauk + rosmariin – liha ja ahjuköögiviljade juurde Küüslauk + tšilli – kui tahad veidi rohkem särtsu Küüslauk + hakkliha + must pipar – lihtne põhi kotlettidele, lihapallidele ja burgeripihvidele. Lihtne küüslauguvõi Sega pehme või sisse küüslaugugraanuleid, veidi soola ja meelepäraseid ürte. Lase segul enne kasutamist veidi seista, et graanulid jõuaksid niiskust võtta. Kasuta küüslaugusaial, ahjukartulitel, grillitud lihal või köögiviljadel. Väike nipp Küüslauk võib väga kõrgel kuumusel kõrbema minna ja muutuda kibedaks. Kui praed graanuleid pannil, ära jäta neid pikalt kuuma õli sisse üksi – lisa need koos teiste koostisosadega või valmistamise hilisemas etapis. Koostis: 100% kuivatatud granuleeritud küüslauk (Allium sativum). Lisatud sool: puudub. Säilitamine: hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstult, tihedalt suletud pakendis. Pakendid: 50 g · 100 g · 250 g SBW – Sirel Botanic Wellness.