Rize must tee – Türgi teekultuuri klassika Rize must tee (Camellia sinensis) on Türgi Musta mere äärse Rize piirkonnaga seotud klassikaline must tee. Sellel on tugev, täidlane maitse, sügav merevaigupunane värvus ja iseloomulik aroom. Türgis on çay igapäevase elu lahutamatu osa. Seda pakutakse kodudes, kohvikutes, töökohtadel ja külalistele ning traditsiooniliselt serveeritakse teed väikeses tulbikujulises klaasis. Valmistamine: Tavalises teekannus kasuta umbes 1 tl teed 250 ml kuuma vee kohta (90–100 °C) ja lase tõmmata 3–5 minutit. Traditsiooniliselt valmistatakse Rize teed kaheosalises çaydanlık’is. Ülemises kannus tehakse tugev teetõmmis ning alumise kannu kuuma veega reguleeritakse klaasis tee kangust. Naudi puhtalt või Türgi kombel suhkruga. Koostis: 100% must tee (Camellia sinensis). Päritolu: Türgi, Rize piirkond. (Kui tooraine on konkreetselt Rize päritoluga – lõplik päritolumärge kinnitatakse tarnija dokumentide järgi.) Säilitamine: hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstult. Pakendid: 50 g · 100 g · 250 g Rize must tee sisaldab looduslikult kofeiini.