Valge kala maitseaine – maitseainesegu valgele kalale SBW Valge kala maitseaine on mahedama kala jaoks loodud värske ja tasakaalustatud maitseainesegu. See sobib hästi kohale, ahvenale, haugile, tursale, lestale, merluusile ja teistele valge lihaga kaladele. Valge kala maitse on sageli õrn, mistõttu oleme ka segu hoidnud lihtsana. Petersell ja till annavad ürdise värskuse, sidrunikoor kerge tsitruselise nüansi, must pipar veidi iseloomu ning väike kogus küüslauku täiendab maitset seda üle võtmata. Hea kala peab maitsema eelkõige kala järele. Maitseaine ülesanne on seda maitset toetada, mitte ära peita. Segu on ilma lisatud soolata, seega saad soola lisada vastavalt kalale ja enda maitsele. Kuidas kasutada? Raputa SBW Valge kala maitseainet ühtlaselt kala pinnale, lisa soola ja lase võimalusel enne küpsetamist veidi maitsestuda. Segu sobib nii fileele, tervele kalale kui ka portsjonitükkidele ning seda saab kasutada pannil, ahjus ja grillil. Valge kala puhul pole vaja maitseainega liialdada. Õhuke ja ühtlane kiht on täiesti piisav. Pannil praetud kala Maitsesta kalatükid SBW Valge kala maitseaine ja soolaga. Kui soovid klassikalist pannil praetud kala, võid filee või kalatükid pärast maitsestamist kergelt jahus paneerida ja praadida võis või õlis kuldseks. Serveerimisel lisa soovi korral värsket sidrunimahla. Ahjukala Maitsesta kala, lisa sool ning veidi võid või õli. Küpseta ahjus, kuni kala on parajalt küps ja mahlane. Kala kõrvale sobivad hästi kartul, köögiviljad, riis või värske salat. Terve kala Segu sobib väga hästi ka terve ahvena, haugi või muu kala valmistamiseks. Maitsesta kala nii seest kui väljast. Kõhuõõnde võid panna värsket tilli või peterselli, sidruniviile ja veidi võid. Nii saad lihtsa roa, kus kala enda maitse jääb endiselt peaossa. Grillil Pintselda kala kergelt õliga, lisa sool ja SBW Valge kala maitseaine ning küpseta grillil. Õrnema kala puhul tasub kasutada grillresti, -plaati või muud sobivat alust, et kala pööramisel lagunema ei hakkaks. Proovi koos… Valge kala maitseaine + või – lihtne pannil või ahjus küpsetatud kala Valge kala maitseaine + sidrun – klassikaline värske kooslus Valge kala maitseaine + koor – mahe kalakaste või ahjuroog Valge kala maitseaine + kartul – lihtne kodune kalatoit Valge kala maitseaine + värske till – tugevama tilliaroomi jaoks Valge kala maitseaine + riivsai või jahu – paneeritud kala jaoks Tee enda moodi SBW Valge kala maitseaine annab sulle hea lähtekoha, mitte kohustusliku retsepti. Tahad rohkem sidrunit – lisa. Tahad küüslauku juurde – lisa. Tahad kala ainult või, soola ja maitseaineseguga – tee just nii. Köögis pole kivisse raiutud reegleid. Meie anname hea lähtekoha – sina kehtestad reeglid. Koostis: petersell, till, sidrunikoor, must pipar, küüslauk. Lisatud sool: puudub. Säilitamine: hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstult, tihedalt suletud pakendis. Pakendid: 50 g · 100 g · 250 g SBW – Sirel Botanic Wellness.