SBW Lambaliha maitseaine on lihtsa ja klassikalise maitseprofiiliga segu, mis on loodud lambaliha enda iseloomuliku maitse esiletoomiseks. Rosmariin, tüümian, küüslauk ja must pipar on lambalihaga väga levinud kooslus ning toimib nii karree, kotlettide, lambakintsu kui ka aeglaselt küpsetatava abatükiga. bristolfarms.com Ka siin lähtume SBW põhimõttest: hea liha peab maitsema eelkõige liha järele. Seepärast pole segusse pandud pikka nimekirja vürtse. Rosmariin annab lambale iseloomuliku ürdise aroomi, tüümian lisab sügavust, küüslauk täidlast maitset ja must pipar parajalt vürtsikust. Segu on ilma lisatud soolata, nii saad soolakoguse ise valida. Kuidas kasutada? Raputa SBW Lambaliha maitseainet lihale ühtlaselt, lisa sool ning hõõru maitseained kergelt liha sisse. Soovi korral lisa veidi oliiviõli – see aitab ürtidel liha pinnale kinnituda. Võimalusel lase maitsestatud lihal enne küpsetamist veidi seista. Lambakarree ja lambakotletid Maitsesta liha segu ja soolaga ning lisa veidi õli. Prae või grilli kuumal pinnal, et lihale tekiks ilus pruunistunud pind. Lambaliha juurde pole vaja tingimata keerulist marinaadi. Rosmariin, tüümian, küüslauk ja must pipar on juba iseenesest toimiv maitsepõhi. Seda klassikalist kombinatsiooni kasutatakse ka traditsioonilistes lambakarree retseptides. Saveur Lambakints ja ahjuliha Hõõru lambakints või suurem lihatükk maitseainesegu, soola ja vähese õliga üle. Soovi korral tee lihasse mõned väikesed sisselõiked ning pista nendesse värske küüslaugu tükke. See on klassikaline viis lambakintsu maitsestamiseks. bristolfarms.com Seejärel küpseta vastavalt kasutatavale lihatükile ja soovitud küpsusastmele ning lase suuremal lihatükil pärast ahjust võtmist enne lahtilõikamist puhata. Kui tahad marinaadi SBW Lambaliha maitseaine töötab hästi ka marinaadi põhjana. Lisa segule näiteks oliiviõli ja sidrunimahla ning soovi korral värsket küüslauku. Sidrun, küüslauk, rosmariin ja tüümian on lambalihamarinaadides samuti tavapärane kooslus. Classic Recipes Tahad midagi muud? Tee teistmoodi. Võid lisada sinepit, münti, tšillit või enda lemmikvürtse. Mitte ainult ühele lambaroale Kasuta segu lambakarreel, kotlettidel, lambakintsul, abatükil, grillitud lambalihal ja lambalihavarrastel. See sobib samuti lambahakklihast valmistatud kotlettide ja lihapallide maitsestamiseks. Proovi koos… Lambaliha maitseaine + oliiviõli – lihtne kuivmaitsestus grillile Lambaliha maitseaine + sidrun – värskem marinaad Lambaliha maitseaine + värske küüslauk – lambakintsule ja ahjupraele Lambaliha maitseaine + münt – klassikaline värske kaaslane lambalihale Lambaliha maitseaine + sinep – tugevama maitsega ürdikooriku põhjaks Meie anname hea lähtekoha – sina kehtestad oma köögis reeglid. Koostis: rosmariin, tüümian, küüslauk, must pipar. Lisatud sool: puudub. Säilitamine: hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstult, tihedalt suletud pakendis. Pakendid: 50 g · 100 g · 250 g SBW – Sirel Botanic Wellness.