SBW Sibulagraanul on 100% kuivatatud sibul mugavas granuleeritud vormis. See annab toidule mõnusa täidlase sibulamaitse ilma sibula koorimise, hakkimise ja praadimisega kaasneva vaevata. Graanuleid on lihtne doseerida ning need jaotuvad roas ühtlaselt. Sibulagraanul sobib eriti hästi igapäevasesse kööki – hakkliharoogadesse, kastmetesse, suppidesse, pajaroogadesse, marinaadidesse, kartuli- ja köögiviljaroogadesse ning kodustesse maitseainesegudesse. Kuidas kasutada? Lisa sibulagraanuleid otse valmistatava toidu hulka. Hea lähtekoht on 1–2 tl ühe roa või paari portsjoni kohta, kuid kogust võib julgelt oma maitse järgi muuta. Suppides, kastmetes ja hautistes imavad graanulid toidust niiskust ning muutuvad valmistamise käigus pehmeks. Kuivemate roogade puhul võib neid enne kasutamist mõne minuti väheses vees, puljongis või marinaadis leotada. Eriti mugav hakklihatoitudes Sibulagraanul sobib suurepäraselt kotlettidesse, lihapallidesse, burgeripihvidesse, pikkpoissi, hakklihakastmesse ja erinevatesse täidistesse. Graanulid segunevad hakklihaga ühtlaselt ning sibulat pole vaja eraldi hakkida. Lisa sibulagraanul koos soola, pipra ja teiste maitseainetega otse hakkliha hulka. Kui lihamass saab enne küpsetamist veidi seista, jõuavad graanulid niiskust võtta ja sibulamaitse avaneb paremini. Sibulagraanul või värske sibul? Mõlemal on köögis oma koht. Värske praetud sibul annab roale oma iseloomuliku tekstuuri ja karamelliseerunud maitse. Sibulagraanuli tugevus on aga mugavus, pikk säilivus ja lihtne doseerimine. Seetõttu on graanul eriti hea valik siis, kui vajad sibulamaitset kiiresti või soovid seda ühtlaselt kogu roa sisse. Proovi koos… Sibul + küüslauk – universaalne maitsebaas lihale, kastmetele ja köögiviljadele Sibul + must pipar – hakkliha, kotletid ja burgeripihvid Sibul + paprika – kana, sealiha ja ahjukartulid Sibul + tüümian – liha, seened ja pajatoidud Sibul + till – kartuli- ja kalaroad Sibul + küüslauk + ürdid – kiire põhi marinaadile Väike nipp SBW Sibulagraanul ja Küüslaugugraanul moodustavad köögis väga praktilise paari. Kui kiirel argipäeval pole aega sibulat ja küüslauku puhastada ning hakkida, saad mõlemad maitsed lisada otse purgist või pakist. Graanulid sobivad hästi ka kuivmarinaadidesse, sest erinevalt värskest sibulast ei lisa need segule liigset niiskust. Sibulamaitse ilma suurte sibulatükkideta Kui sulle meeldib sibula maitse, kuid sibulatükid toidus ei meeldi, on sibulagraanul mugav alternatiiv. Graanulid jaotuvad roas ühtlaselt ning kastmetes, suppides, hautistes ja hakkliharoogades imavad need niiskust ning pehmenevad valmistamise käigus. Eriti hea on see näiteks lastele tehtavates roogades, hakklihakastmes, kotlettides, lihapallides ja kastmetes, kus soovid sibulamaitset, kuid mitte suuri sibulatükke. Koostis: 100% kuivatatud granuleeritud sibul (Allium cepa). Lisatud sool: puudub. Säilitamine: hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstult, tihedalt suletud pakendis. Pakendid: 50 g · 100 g · 250 g SBW – Sirel Botanic Wellness.